白皮西瓜熟了怎麼看

1、根據西瓜的外表形態判斷是否成熟。西瓜成熟時，瓜皮表面很有光澤，花紋比較清晰，花冠脫落的地方和瓜柄處向裏收縮、凹陷，西瓜着地的地方顏色由白色變爲黃色，果柄上的茸毛開始掉落。這些都可作爲肉眼觀察的基礎判斷方法。

2、利用手摸或拍打西瓜聽聲音也可判斷是否成熟。成熟的西瓜摸起來很光滑，果皮比較堅硬，而不成熟的西瓜表面摸起來就會有粗糙感。用手托起西瓜，用手指敲打西瓜表面，如果是成熟的西瓜，會發出“砰砰”的濁音，生瓜則會發出清脆的聲音。

3、在常溫下，水的一般比重是1。將西瓜放入水中，如果西瓜完全淹沒在水中，則爲生瓜；如果付出水面很大，則說明西瓜過熟；一般熟瓜的相對比重爲0.9-0.95，應該是浮出水面不大的情況。