1、中餐宴席桌次排序規則:面門爲上,以遠爲上。居中爲上,居右爲上。西餐座次原則:女士優先、恭敬主賓、以右爲尊、距離定位、面門爲上、交叉排列。
2、先請客人入座上席,再請長者入座客人旁依次入座,入座時要從椅子左邊進入。入座後不要動筷子,更不要弄出什麼響聲來,也不要起身走動。